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2005/07/14
[ by hsur at 22:10]
紅虎餃子房 さいたま新都心コクーン店
今日は研究室のメンバー＆教授とコクーン新都心の紅虎餃子房でディナー。
後輩に「オススメで、ビジュアルが面白いのは？」とを聞いたら教えてくれたのが写真の北京式げんこつ肉の酢豚。こんな真っ黒なんですが、なんと酢豚なんですよ。肉も柔らかく、見た目よりも味はまろやかであっさり系なので食べやすいです。肉以外の野菜としてはサトイモが入ってるところも特徴的。
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