BLOGTIMES
2007/12/03

麺工房 山久(閉店)

  Foodlogue ラーメン  閉店  tokyo 
このエントリーをはてなブックマークに追加

味噌ラーメン+味付け卵 - 麺工房 山久(閉店)

東洋大学の前に新しくできたラーメン屋さん。今回は味噌ラーメン+味付け卵をオーダーしてみました。

麺はかなり変わった幅広の麺になっていて独特の食感があります。また、スープの味によって麺も使い分けていることからも、麺に対するこだわりが感じられます。

お店の雰囲気や、内装、器もモダンな感じなので、ラーメンというよりは、ちょっと変わったパスタを食べているような錯覚に陥ります。

詳細情報

麺工房 山久

東京都文京区本駒込1-10-4
(東洋大学正門向かい)
03-3943-9569
11:30~15:00、17:30~21:00


    トラックバックについて
    Trackback URL:
    お気軽にどうぞ。トラックバック前にポリシーをお読みください。[policy]
    このエントリへのTrackbackにはこのURLが必要です→http://blog.cles.jp/item/2311
    Trackbacks
    このエントリにトラックバックはありません
    Comments
    愛のあるツッコミをお気軽にどうぞ。[policy]
    古いエントリについてはコメント制御しているため、即時に反映されないことがあります。
    コメントはありません
    Comments Form

    コメントは承認後の表示となります。
    OpenIDでログインすると、即時に公開されます。

    OpenID を使ってログインすることができます。

    Identity URL: Yahoo! JAPAN IDでログイン