BLOGTIMES
2009/07/24
[ by hsur at 19:25]

新橋 徳壽

  
サイコロステーキ骨付きカルビ
ロース上ミノ

今日は会社の仲間と焼肉。年末くらいから食事会をしようという話にはなっていたのですが、開発等々のゴタゴタでみんなずっと忙しく、なかなか気合いを入れて食事をする機会に恵まれませんでしたが、それらの懸案もだいぶ片付き、色々と軌道に乗ってきたということで、一息入れようという趣旨でした。まぁ、僕は別働隊でこれからローンチを控えているので、その前祝いという感じですけど。

それなりの高級店なので、ガッツリ食べるというよりは軽く流すみたいな感じでしたが、人数が多かったので肉については一通り口にしました。サイコロステーキとか、骨付きカルビなんかはコレでもかと言うほど脂が入っているのに対して、ロースはそうじゃないというメリハリがきちんとあります。あと、上ミノのタレが普通とちょっと変わっていてこれは美味しかったです。

詳細情報

新橋 徳壽

105-0004
東京都港区新橋3-11-8
03-3434-2822
平日: 11:30~24:00
土日祝: 12:00~22:30
無休

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