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2005/08/26
玉こんにゃく
yamagata
B級グルメ
山形出張にて山形名物の玉こんにゃくをいただきました。
玉こんにゃくはその名の通り、球状のこんにゃくで大きさはピンポン玉より一回りくらい小さいの大きさのこんにゃくで、醤油で煮て食べます。山形や宮城では出店や茶店でよく売っています。小さいころで玉こんにゃくはおやつとしてちょくちょく買ってもらっていたりしたので、なんかずいぶん懐かしい感じがしました。
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