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2006/01/17

紅干柿

  sweets 
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干し柿 - 紅干柿

今日のおやつは干し柿。実は小さいときにはあまり好きではなかったんですが、歳とともにおいしいと思えるようになって来ました。

この干し柿は、山形県上山市の名産品というかなりの高級な部類に入るもので、紅干柿*1というそうです。写真のとおり中身が軟らかく、くどすぎない甘さでおいしくいただけました。

  • *1: 渋柿の紅柿を干したものみたいです

by hsur at 16:35 [1年前][1年後][2年後][3年後][4年後][5年後] |
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