BLOGTIMES
2014/10/11

尾道ラーメン 壱番館の角煮ラーメン

  ラーメン  hiroshima  B級グルメ 
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角煮ラーメン - 尾道ラーメン 壱番館の角煮ラーメン外観 - 尾道ラーメン 壱番館の角煮ラーメン

ランチは恒例のB旧グルメシリーズで尾道ラーメン。2月の時はつたふじでを食べたので、王道の朱華園をターゲットにしようと思ったわけですが予想以上の行列に断念して、尾道ラーメン 壱番館へ。開店直後だったはずですが、お店はすでにほぼ満員。なんとかカウンターの隅に潜り込むことができました。

注文は角煮ラーメン。具は角煮と半熟卵、メンマ、ネギが山盛り。ここもスープは魚介系の味がする醤油ベースで背脂が浮かんでいます。脂がおおいラーメンなのでちょっとしつこいのですが、それを山盛りのネギがうまく中和してくれて良いバランスだと思います。お土産のラーメンなどにもかなり力を入れているようですね。

詳細情報

尾道ラーメン 壱番館

広島県尾道市土堂2-9-26
0848-21-1119
11:00~19:00
金休
http://www.f-ichibankan.com/


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