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仕事で久しぶりに中央線で西の方に来たので、国立によって旧友とロージナ茶房で晩飯。

店内のレトロな雰囲気にちょっと驚きましたが 1954 年創業ということで納得。近くに一橋大学があるので、店内は学生さんと思しき若い人で一杯です。石原慎太郎が学生時代に通っていたという名店のようです。

名物のザイカレーとビーフストロガノフを注文してみましたが、レトロな店内の雰囲気には似つかわしくないご飯の大盛り加減にびっくり。このあたりはしっかり学生街のツボを押さえているようです。ザイカレーは、この店のオリジナルだろうと思いますが、独特の酸味としっかりとした辛さが特徴的です。激辛が好きな人には大したことは内と思います。付け合わせがピクルスとゆで卵というのもちょっと変わっていますね。ビーフストロガノフの肉はトロトロでとろける食感がなんとも言えません。

デザートはカスタードプリン。テイクアウト用のものしか残っていないということだったので銀カップに入っていますが、苦めのカラメルとしっかりとした食感でこちらも美味しかったです。周りで頼んでいる人が多かったグラタンも美味しそうだったので次回はこちらにチャレンジしたいと思います。

今日は久しぶりに母校に出張したので、学食でカレー。
おそらくですが、2009 年以来です。

今日は投宿先の近くにあったカレー屋さんでディナー。

お腹が空いていたのでマトンカレーセット（タンドリーはチキンティッカ）。明日は朝早くから航空祭なので辛さは無理しないようにちょい辛にしています。

タンドリーは鉄板に載せて運ばれてくるので最後まで熱々の状態で食べられます。カレーはマトンの臭みも感じることがなく、全体としてマイルドな感じに仕上がっていると思います。見た目よりもライスが多かったので、これで十分おなか一杯になりました。

Firefox にゼロデイが出ていたようなのでメモ。
気がついたら FIrefox や Thunderbird のアップデート自体は自動的におこなわれていました。

Firefoxなどの複数製品に重大なゼロデイ脆弱性、早急にアップデートを | TECH+

米コンピュータ緊急事態対策チーム（US-CERT: United States Computer Emergency Readiness Team）は3月7日、「Mozilla Releases Security Updates for Multiple Products」において、Mozillaが提供しているWebブラウザ「Firefox」やメールクライアント「Thunderbird」などに、複数の致命的な脆弱性が報告されていると伝えた。

† 参考

• Security Vulnerabilities fixed in Firefox 97.0.2, Firefox ESR 91.6.1, Firefox for Android 97.3.0, and Focus 97.3.0 — Mozilla

久しぶりにラム肉を使ったカレーを作ってみました。この時期のカレーは大きな鍋で作ると傷みやすいので、食中毒を避けるためにあまりやらないようにしているのですが、暑くて食欲がないとどうしても辛いものに頼りたくなってしまうんですよね。

材料はラム肉、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、あとはローリエや胡椒などの香辛料だけというシンプルなもの。ジャガイモは煮崩れしないように、ビタクラフトの鍋で無水調理したものを最後にあわせました。

普段メーラーとして使っている Thunderbird は、プロバイダによって自動設定が効くところと効かないところがあるので、その仕様を調べてみたら自分が運用しているメールサーバでも対応できそうだったのでメモ。ちなみに一番簡単な対応方法は、設定ファイルを作ったりせず、メールサーバに対して imap.example.com, smtp.example.com のようなホスト名をつけておけば、設定を推測してくれるというものです。

Thunderbird のアカウント情報自動設定機能 - Mozilla | MDN

imap.<domain>, smtp.<domain>, mail.<domain> のように，一般的なサーバの名前を試し，サーバから応答があったら，そのサーバが SSL や STARTTLS, そして暗号化パスワード (CRAM-MD5) をサポートするかをチェックします．

† 参考

• Thunderbird のアカウント情報自動設定機能 - Mozilla | MDN
• Thunderbird:Autoconfiguration - MozillaWiki

東北大の川内第２食堂の名物だった「怒髪天カレー」がレトルトで復活する^*1とのこと。
東北大学学食史上最も辛いカレーと言われていたこともあり、一度食べてみたかったんですよね。

東北大・怒髪天カレー復活、しびれる辛さ人気　０８年に閉鎖した食堂の名物 | 河北新報オンラインニュース

東北大生協が、２００８年に閉鎖した川内第２食堂（仙台市青葉区）の名物「怒髪天カレー」のレトルト商品を発売した。１８年に商品化した普通カレーに続く第２弾。同大の学食史上最も辛いカレーで人々の舌をしびれさせる。

「川内第2食堂 怒髪天カレー :: 東北大学生協」から通販することもできるようです。

• ^*1: 川内第２食堂復刻カレー第２弾　天を衝く辛さ「怒髪天... | プレスリリース・研究成果 | 東北大学 -TOHOKU UNIVERSITY-