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ロージナ茶房
tokyo
cafe
curry 仕事で久しぶりに中央線で西の方に来たので、国立によって旧友とロージナ茶房で晩飯。
店内のレトロな雰囲気にちょっと驚きましたが 1954 年創業ということで納得。近くに一橋大学があるので、店内は学生さんと思しき若い人で一杯です。石原慎太郎が学生時代に通っていたという名店のようです。
名物のザイカレーとビーフストロガノフを注文してみましたが、レトロな店内の雰囲気には似つかわしくないご飯の大盛り加減にびっくり。このあたりはしっかり学生街のツボを押さえているようです。ザイカレーは、この店のオリジナルだろうと思いますが、独特の酸味としっかりとした辛さが特徴的です。激辛が好きな人には大したことは内と思います。付け合わせがピクルスとゆで卵というのもちょっと変わっていますね。ビーフストロガノフの肉はトロトロでとろける食感がなんとも言えません。
デザートはカスタードプリン。テイクアウト用のものしか残っていないということだったので銀カップに入っていますが、苦めのカラメルとしっかりとした食感でこちらも美味しかったです。周りで頼んでいる人が多かったグラタンも美味しそうだったので次回はこちらにチャレンジしたいと思います。
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マヤ 勝川駅前店
aichi
curry 今日は投宿先の近くにあったカレー屋さんでディナー。
お腹が空いていたのでマトンカレーセット(タンドリーはチキンティッカ)。明日は朝早くから航空祭なので辛さは無理しないようにちょい辛にしています。
タンドリーは鉄板に載せて運ばれてくるので最後まで熱々の状態で食べられます。カレーはマトンの臭みも感じることがなく、全体としてマイルドな感じに仕上がっていると思います。見た目よりもライスが多かったので、これで十分おなか一杯になりました。
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php + MariaDB で Malformed communication packet というエラーが出るときは
mysql
php
centos7 今日は朝から php + MariaDB の環境で以下のエラーが発生して困ってしまいました。
Malformed communication packet というエラーは初めて見たかもしれません。
† MariaDB をダウングレードして暫定対処
原因としては MariaDB のバージョンアップに起因するようなので、以下のように MariaDB をダウングレードして暫定対象しました。
† 同じ話題が Stack Overflow にも
以下の Stack Overflow のエントリににもあるように、意外と同じところでハマった人は多いようです。
これを見ると PHP 7.3 では発生しないという話も出ているので PHP 7.1 と最新版の Maria DB の問題みたいですね。
ラム肉のカレー
cooking
curry 久しぶりにラム肉を使ったカレーを作ってみました。この時期のカレーは大きな鍋で作ると傷みやすいので、食中毒を避けるためにあまりやらないようにしているのですが、暑くて食欲がないとどうしても辛いものに頼りたくなってしまうんですよね。
材料はラム肉、タマネギ、にんじん、ジャガイモ、あとはローリエや胡椒などの香辛料だけというシンプルなもの。ジャガイモは煮崩れしないように、ビタクラフトの鍋で無水調理したものを最後にあわせました。
東北大の名物カレーがレトルトで復活へ
curry 東北大の川内第2食堂の名物だった「怒髪天カレー」がレトルトで復活する*1とのこと。
東北大学学食史上最も辛いカレーと言われていたこともあり、一度食べてみたかったんですよね。
東北大・怒髪天カレー復活、しびれる辛さ人気 08年に閉鎖した食堂の名物 | 河北新報オンラインニュース
東北大生協が、2008年に閉鎖した川内第2食堂(仙台市青葉区)の名物「怒髪天カレー」のレトルト商品を発売した。18年に商品化した普通カレーに続く第2弾。同大の学食史上最も辛いカレーで人々の舌をしびれさせる。
「川内第2食堂 怒髪天カレー :: 東北大学生協」から通販することもできるようです。
Laravel でパスワードを忘れたときの再設定方法
php
laravel Laravel の Auth を使うとパスワードは DB にハッシュ化された状態で格納されます。
これはこれでセキュリティのために必要な挙動なので、これに文句を言うつもりはありません。
しかしながら、例えば管理者用のパスワードを忘れてしまい、DBを強制的に上書きしてログインしたいような場合、このハッシュがどのように作られているのか分からないとお手上げです。今日はまさにそんな状態に陥ってしまったので、解決方法を調べてみました。結論から言うと、以下のようにインタラクティブな php (artisan の tinker)を起動して、プログラムで DB を書き換えることができます。
これだと一撃で実行できるので、楽ちんです。
[Laravel でパスワードを忘れたときの再設定方法 の続きを読む]- sadpkv
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