今日の夕飯

うわー旨そう！いいとこに泊まってるっぽい。
せっかく海のあるアンタルヤだから魚介も是非。イカリングフライ超旨いですよ。

ホント、飯はうまかったです。トルコ料理は例のヒラル(http://blog.cles.jp/item/896)以来だったんですが、予備知識がかなり役立ちました。周りの人に「あー、それはキョフテですねー。スパイシーなハンバーグですよ。」みたいな感じで（笑）

# naoさんを見習ってキョフテの素買ってくれば良かったなぁ。。。。。

予備知識がかなり役立ちました。

それは良かったー！というかよく覚えてましたねえ（笑）。えらいなあ。
キョフテの素、うちにもなくなっちゃったなあ。またトルコに行きたくなっちゃった。

そうそう、トルココーヒーは甘くしたい場合は作るときに砂糖を入れるんですよー。粉と砂糖を一緒に鍋に入れて水を注いで火にかけるので、できたときにはもうすでに甘いわけ。私が作るときはむちゃくちゃ甘く作ります。トルコは太る・・・。

そうそう、トルココーヒーは甘くしたい場合は作るときに砂糖を入れるんですよー。

うぉっ、それは予習不足でした。
# オーダーするときは砂糖入れるかどうか聞かれなかったんだけどなー。

あと、確かにデザートはかなり甘いものが多いですね。
完食するのが大変でした。