和み処 凛

今日はちょっと遅い新年会に参加のために、新橋駅のちょっと裏手に入ったところにある凛というお店に行ってきました。店内はかなり狭かったり、店員さんを呼ぶためにハンドベルを鳴らす必要があったりすることにはちょっと戸惑いましたが、料理はとってもおいしかったです。

ちなみにこの写真はお通しのひじきとツナのマリネ。ひじきは煮物という固定観念の元に口に運んだのに不意を突かれましたが、なかなか面白い味です。ひじきをサラダに使うというのは初めて見ました。

† 料理いろいろ

ここは料理がとってもあたりでした。
以下、食べたもの

左: ナンコツ入りの月見つくね。
右: 金目の兜煮。骨を除くのがちょっと面倒でしたが、そうやっても食べる価値がありました。

左: 唐揚げは結構大きなサイズ。カレー粉がアクセントになっています。
右: モツ煮込みは、色が薄いのですがしっかりと味がついています。

左: この白魚の磯辺揚げは本日一番のヒット。つまみに最高でした。
右: このささみのおろしポン酢はさっぱりしていて口の中の油を洗い流してくれます。

シメは梅茶漬け。焼酎用と思われる大きな梅干が入っていました。

† 詳細情報

和み処 凛

105-0004
東京都港区新橋3-8-4エステート新橋1F
17:30～24:00
03-5402-7379
土日祝休