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2013/03/20

井泉 本店の盛り合わせ定食

  とんかつ  tokyo 
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盛り合わせ定食 - 井泉 本店の盛り合わせ定食
カウンター内の様子 - 井泉 本店の盛り合わせ定食店舗外観 - 井泉 本店の盛り合わせ定食

上野でまずは腹ごしらえということで、井泉の本店*1に行きました。ここに井泉の本店があるというのは知っていましたが、入ったのは初めてです。

お昼時なので、店の外にすでに行列ができていましたがめげずに並びます。10分ほどで厨房の内部が見えるカウンターに着席。カウンターの中では手際よく、カツが揚げられ、盛りつけなどが手際よく行われていきます。ちょうど揚げ物の鍋の正面だったので、名物のカツサンドやカツ丼、豚汁の調理がどのように行われるのかを間近で見ることができて、とても楽しめました。

注文は盛り合わせ定食(一口かつ、海老フライ、海老コロッケ、ホタテ)。爆発する寸前に引き上げられた海老クリームコロッケの仕上がりはさすがでした。価格は決して安くはないですが、価格分の満足は得られると思います。

詳細情報

井泉 本店

東京都文京区湯島3-40-3
03-3834-2901
平日土: 11:30~20:50
日祝: 11:30~20:30
水休
http://isen-honten.jp/


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