BLOGTIMES
2014/12/11

ふじみ野にある本格讃岐うどん「條辺」

  saitama  udon 
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かけ(2玉) - ふじみ野にある本格讃岐うどん「條辺」外観 - ふじみ野にある本格讃岐うどん「條辺」

今日はちょっと出張で上福岡に行ったので、会議の前に駅前の讃岐うどん 條辺でさぬきうどん。知る人ぞ知る、元巨人の投手、條辺 剛の讃岐うどん店です。入り口の暖簾の字は長嶋茂雄の色紙の文字が使われています。ずっと気になっていたんですが、なかなか上福岡に用事なんてないので、ずっと未訪のままになっていました。

埼玉界隈でうどんというと、武蔵野うどんが多いですが、ここは正統派の讃岐うどんのお店。セルフなので、入り口でお盆を取って、揚げ物を選び、最後にカウンターでうどんを注文して、会計するというスタイル。今日はちくわ天+かしわ天+かけ(2玉)にしてみました。

麺は比較的太く、噛んだときの食感はもっちり、表面はなめらかでつるつるしています。食べやすいのであっという間にお腹に収まってしまいました。先日、香川でうどん三昧しましたが、味はそれに劣らぬおいしさです。そして、味もさることながら、営業時間も 7:00~15:00 と香川のうどん店さながらです。

近くにあれば足繁く通いたいところですが、立地と営業時間がやはりネックですね。。。

詳細情報

讃岐うどん 條辺

埼玉県ふじみ野市上福岡1-7-9
049-269-2453
7:00~15:00
火休
http://www.johbe-udon.com/


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