BLOGTIMES
2018/12/14

スーパーにサバ缶がない

  缶詰 
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マルハニチロ さば水煮月花(プルトップ缶) 12入

最近、スーパーの缶詰の棚にサバ缶がないことに気づいていたのですが、ぐるなびの今年の一皿が*1になるくらいのブームになっていたんですね。

近年は生産量や売上高もツナ缶と逆転し、需要が供給に間に合わない状態になっているようです。

なぜ空前のサバ缶ブームが到来? 厳選オススメ商品3選、超簡単サバ缶レシピ | ビジネスジャーナル

魚の缶詰といえばツナ缶をイメージする方が多いかもしれないが、生産量は2016年に、売上高は2017年にサバ缶がツナ缶を抜く快挙を記録している。大手水産加工食品メーカーのマルハニチロでは、ロングセラーのサバ缶「月花」シリーズの17年10月から半年間の売上が、前年同期比で157%に増加しているとのこと。最早サバ缶の生産が追いついておらず、全国の販売店ではサバ缶の品薄状態が続いているという。

正直、ツナ缶はマグロの値上がりのせいか、値段も上がっているだけでなく、内容量がどんどん少なくなっていますからね。
サバ缶はそれほど内容の劣化が激しくないので、サバ缶の方がお得感がある感じはしますよね。


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