鶏卵の価格が急落している

鶏卵の卸価格が急落していることがニュースになっていました。

昨年は鳥インフルエンザの感染拡大の影響でで卵の価格が1パックで 400 円近くという、とんでもない金額になっていた一年でした。
最近は一転して 200 円近辺での安売りも見かけるようになったのは、生産過剰による卸価格の急落によるものだったわけですね。

「エッグショック」で需要減、輸入定着　鶏卵急落　生産抑制へ / 日本農業新聞

鶏卵の建値となるＪＡ全農たまごの２月のＭ級基準値（東京、１４日時点）は１キロ１８３円で高かった前年同月比で４割強下回る。昨年は鳥インフルエンザ感染拡大による供給減少や、ウクライナ侵攻に伴う飼料代の値上がりで生産抑制が広がり、品薄高となった。ピークの４、５月は３５０円に達していた。