たい寿司

今日は自宅近くのたい寿司で某さんとミニ忘年会。急遽忘年会ということになったのは、Twitterの発言が多少荒れ気味なのでご心配をおかけしてしまったようです。すいません。。。。

前から「近くに美味しいお寿司屋さんがあるんだけど」と言われていたお店なので楽しみにしていきました。クリスマスだけあって、小さな店内はカウンターまでお客さんで一杯でしたが、テーブルが１席偶然空いていたのでなんとか滑り込みに成功。

料理のスタートはカニ爪の酢の物から。つまみながら話しているうちにカウンターが空いたので、ここでカウンターに移動。刺身の盛り合わせはマグロ、カンパチ、ヒラメ、あん肝、塩辛だったはず。写真の出来がイマイチなのが残念ですが、蒸し上がったばかりのあん肝と、マグロの味は見事でした。というか、久しぶりに美味しい刺身を食べた気がします。〆サバは酢が抑えめで、一般的な〆鯖よりはずっと刺身に近い感じ。炙りサバの方は焼いたことにより脂が溶けて、香ばしさがとてもよく出ていてこちらも美味。あと美味しかったのは、ふっくらと焼き上がった焼き穴子（塩）でしょうか。

最後の〆に頼んだ巻物はちょっと変わっていました。カウンターに座ったときから、黄色とピンクの練り合わせのような物がずっと気になっていたのですが、トロとたくあんを叩いたものでした。さすがにちょっと聞いていいかどうか迷っていたので、ちょうど某さんが頼んでくれて疑問が氷解してよかったです。

今日は残念ながら終わってしまっていましたが、金目のづけが美味しいということなので、こんどは金目のづけ狙いでまた来たいと思います。家からも近いので再訪決定です。

ちなみに大将に写真をネットに載せますねと約束したのですが、大将は「千駄木たい寿司大将のブログ」というブログももっておられるようです。今夜もほぼ満員だったようなので、今日はツイてましたね。

† 詳細情報

たい寿司

東京都文京区千駄木3-32-11
03-3824-0871
12:00～13:30、17:00～22:00
水休