パリットフワット

前々から駒込高校の向かい側に小さなパン屋さんがあってちょっと気になっていたのですが、団子坂の側には入り口がなく、これまでお店に入ってみることができない状態でした。

が、今日ひょんなことで入り口が分かったので、やっと店内に入ることができました。店内は売り場の面積が１畳くらいしかないので、２人入ったら一杯という感じの小さなお店です。

きれいな緑色のほうれん草のパンも気になったのですが、とりあえず一番定番そうなパン・ド・カンパーニュを買って帰ってきました。このパンはモチモチしているんですが、普通のパンのような甘みがなくて、ちょっと変わった感じです。ジャムやクリームチーズを塗ったり、薄切りにしてサンドイッチを作ったりすると美味しそうです。一緒にもらってきたパンフレットによると、このパンには小麦のふすまが入っているというのが味の秘密のようです。

† 詳細情報

パリットフワット

113-0022　東京都文京区千駄木1-19-7
03-5814-2339
9:00～19:00
月休
http://parifuwanet.web.fc2.com/