富士花鳥園花の下のレストラン

富士花鳥園内のレストランでランチ。

とりあえず美味しそうだったカレーと、B級グルメとして名高い富士宮焼きそばを２人でシェア。カレーはお家のカレー風ですが、チキンが軟らかくて美味しいです。焼きそばは油かすが入ってることと麺がちょっと独特な感じでした。

† 普通の焼きそばとの違い

富士宮焼きそばと普通の焼きそばの違いを認識していなかったので、帰ってきてからWikipediaを調べたところ、下記が普通の異なるということでした。
富士宮やきそば - Wikipedia

1.富士宮やきそば専用の麺を使用する[3]
2.油かす（富士宮では「肉かす」と呼ぶ）を使用する
3.仕上げに削り粉をふりかける

こんな記事もあります「やきそば焼きそばカレー」

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