BLOGTIMES
2014/03/16

カレーの付け合わせはマンゴーピクルスで

  curry 
このエントリーをはてなブックマークに追加

マンゴーピクルス Mother's RECIPE 300g 1本 MANGO PICKLE マンゴー ピクルス 漬物 業務用

今日は高尾山からの帰りに八王子の 503cafe でカレーを食べてきました。

相変わらずクオリティが素晴らしく満足して帰ってきたのですが、辛さ調整用の付け合わせとして出てくるマンゴーのピクルスが美味しいので、家でも手に入れられる方法がないかと思って調べてみたら Amazon でも手に入れられそうなことが分かったのでメモ。インドからの輸入品のようなので、本場でも付け合わせとして使われているんでしょうか。瓶がそれなりに大きいので、食べきれない可能性が高いですが、ちょっと一瓶買ってみたいと思います。

味の傾向は色が真っ赤なので分かるとおりスパイスによる辛みがあることはもちろん、マンゴーが梅干しのような爽やかな酸味がを出してくれれているので、1つのカレーを味を変えて楽しめるのが良いです。


    トラックバックについて
    Trackback URL:
    お気軽にどうぞ。トラックバック前にポリシーをお読みください。[policy]
    このエントリへのTrackbackにはこのURLが必要です→https://blog.cles.jp/item/6582
    Trackbacks
    このエントリにトラックバックはありません
    Comments
    愛のあるツッコミをお気軽にどうぞ。[policy]
    古いエントリについてはコメント制御しているため、即時に反映されないことがあります。
    コメントはありません
    Comments Form

    コメントは承認後の表示となります。
    OpenIDでログインすると、即時に公開されます。

    OpenID を使ってログインすることができます。

    Identity URL: Yahoo! JAPAN IDでログイン