BLOGTIMES
2006/11/26

らーめん いっとく

  ラーメン 
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徳ねぎラーメン - らーめん いっとく鶏白湯ラーメン - らーめん いっとく

しばらく前に道潅山下の交差点の角にオープンしていたらーめん いっとくに入ってみました。前々から気になっていたんですが、営業時間と僕の生活時間帯が合わなかったので食べようにも食べられなかったんですよね。

オーダーは徳ねぎらーめん。昼だとライスをサービスしてくれます(おかわりもできるみたいです)。で、肝心のラーメンの方はというと結論から言えばいまひとつという感じ。スープに透明感がなく、飲んでみるとザラザラして粉っぽい。この辺ではめずらしくあっさり系なのは良いんですけどね。

ネットで検索してみると写真がいくつか見つかるんですが、それらよりも明らかにスープが濁ってるので試行錯誤中ということなんでしょうか。しばらく経ったらまた食べに行ってみたいと思います。

2011/08/17追記

久しぶりに入って鶏白湯ラーメンを食べてみました。
スープに変な甘さがあるなと思ったら、底の方にコーンが入っていました。
やっぱりここは僕の好みには合わないかもしれません。

詳細情報

らーめん いっとく
東京都文京区千駄木3-49-10


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