BLOGTIMES
2008/11/14

武蔵

  和食  tokyo 
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もち豚しゃぶしゃぶ - 武蔵

今日のランチは武蔵でもち豚しゃぶしゃぶ。

昼からしゃぶしゃぶというのもちょっとヘビーなので客は男性ばかり思いきや、周りを見渡すとほとんど女性ばかりで、我々のような男性だけの卓の方が少ないようでした。今回は12:00前の早めの入店だったので、すんなり入ることができましたが、ランチはかなり人気のようです。帰り際には入り口には行列ができていて、食事が済むと席を立つように急かされました。いいお店ですが、ゆっくりするのには向いていません

写真でもわかるとおりボリュームはかなりあります。ちなみに大盛りになっている千切り野菜はサラダではなく、これも鍋に投入する具で、この野菜と肉を一緒に食べます。しゃぶしゃぶの出汁は普通あまり味がついていないと思うのですが、ここの出汁はかなり濃いめに味がついているので、ゴマだれをつけなくても大丈夫です。薬味に叩き梅と、ゆず胡椒が添えられているので、ゴマだれよりも、出汁にこれらを入れて食べた方がおいしいと思います。ちなみにご飯はおかわり自由です。ということで、満足度はかなり高いです。

詳細情報

鯨・鮪かまとろ料理・しゃぶしゃぶ 武蔵

107-0052
東京都港区赤坂3-12-11 セントラル赤坂ビルB1
03-3224-1129
11:30~15:00、17:00~23:00
日祝休


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