BLOGTIMES
2008/12/20

iL CHIANTI (ディナー編)

  italian 
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イタリアンサラダ - iL CHIANTI (ディナー編)イタリア産生ハム - iL CHIANTI (ディナー編)
アサリのガーリック風 - iL CHIANTI (ディナー編)タコのイタリア揚げ - iL CHIANTI (ディナー編)
大江戸ピッツァ(アサリ、サザエ、エビ、アナゴ、アボガド) - iL CHIANTI (ディナー編)ティラミス - iL CHIANTI (ディナー編)

今日は三越前のiL CHIANTIでディナー。

予約で席が一杯だったらしく、2回の喫煙席に通されました。運ばれてきたメニューをみるとあちこち焼け焦げて穴があいています。メニューがかなり大きいので、おそらくテーブルの上に置かれたキャンドルの火で穴をあける人が後を絶たないんじゃないかと、そんな話をしながら、いろいろとオーダー。

写真のタコのイタリア揚げは、アルコールに火がついた状態で運ばれてきて味もさることながら、プレゼンテーション的にもかなり面白かったです。

エビちゃんというコードネームのプログラムが社内で開発されていて、みんなテンションが上がっていたので、エビの入ったちょっと珍しい大江戸ピッツァ(アサリ、サザエ、エビ、アナゴ、アボガド)なんていうのにも挑戦してみました。甘辛い穴子が何とも特徴的です。


詳細情報

iL CHIANTI外観 - iL CHIANTI (ディナー編)

iL CHIANTI

103-0022
東京都中央区日本橋室町1-12-5 日本橋三信ビル
03-3272-8200
平日: 11:30~15:00、17:00~23:30
土祝: 11:30~15:00、17:00~22:30
日休


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