Randevu

リトアニア最後のディナーはRandevuというレストランで郷土料理。今日、５度目の食事なので正直しんどいです。

サラダの奥に見えるのはgiraと呼ばれる発酵飲料。微炭酸でアルコールが少し入っているのですが、何というかビールとジュースを混ぜたような不思議な味。メインの肉は七面鳥で、付け合わせはジャガイモ、リンゴ、洋梨を焼いたもの。ジャムのようなあまいソースがかかっています。

こんな記事もあります「微炭酸付け合わせ七面鳥」

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