ベーグルを焼いてみた

今日はベーグルを朝から食べたい気分だったので、午前中から白山ベーグルにでも出かけても良かったのですが、先日からパン作りにはまっていることもあって作り方を調べてみたら、意外と簡単だったので自分で作ってみることにしました。

パン作りは時間がかかりますが、ちょうどなでしこJapanが試合をしてくれていたので観戦しながら楽しく作ることができました。ちょっと形がいびつだったりしますが、初めてにしては意外とうまくできたのではないでしょうか。もうちょっと皮が厚い方が好みなので、次回はゆで時間を若干長めにとってみようと思います。