豚の角煮をつくってみた

急に豚の角煮が食べたくなったので、作ってみました。極論をすれば肉を煮てればいいだけの料理なので、簡単です。

† でも時間はかけてます

実は日曜日から細々準備していました。煮汁を利用してラーメン屋なんかでよくオプションになっている半熟煮卵も作ってみました。思ったよりも上々の仕上がりです。

これは、ご飯がすすみます。