お忍び串焼ダイニング 栖

今日は少し遅い新年会のために新橋のお忍び串焼ダイニング 栖にいってきました。

昔話に花が咲いたというか、会社を辞めてからもう２年もたつのだとしみじみ実感しました。「戻ってこない？不遇の中でやめていった人を呼び戻ように言われてるから。」なんていう冗談が飛び出したりと、会社は相変わらずのようでした^*1。

† 予約を間違えられる

新年会自体は楽しかったのですが、５人の予約のはずがなぜか４人の個室というように間違えられるといハプニングがありました。

ここで丸く収めるのが接客商売というものだと思うのですが、こちらの幹事が事情を説明したときに店員がまずこちらに言った言葉が「昨日人数については確認したはずです。私が確認したので間違いありません。」だったのはちょっとビックリでした。その場で客を責めても問題は何も解決しないわけで、そのような行動をとるような管理体制に大いに疑問がのこります。

お店はまぁまぁだっただけにそのあたりの対応が残念です。

• ^*1: ちなみに僕は不遇の中で辞めていったわけではないので、丁重に辞退しておきましたけど。