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2008/09/05

ラーメン屋 秀

外見や店内はあまりラーメン屋さんらしからぬラーメン屋さん。オーダーはラーメンにマー油をかけてあり、卵が入っている黒玉にしてみました。体に悪いと思ってはいるのですが、やっぱりラーメンはおいしいです。
豚骨で見た目は脂がかなり多くてしつこそうな感じですが、臭みがないスープなので脂の甘さと相まって飲み易いスープになっています。ただ、間違いなくカロリーは高いと思いますが。夜だったので、卓上に用意されているにんにくクラッシャーでにんにくを2つほど入れてみました。麺は極細ストレートで、時間が経ってもしっかりと硬さが残ってるもの。チャーシューはやわらかいタイプで、これはかなり好みな感じ。
† 詳細情報
ラーメン屋 秀
107-0052
東京都港区赤坂2-17-58 赤坂福住ビル1F
03-5545-9488
平日: 12:00~25:00
土曜: 12:00~23:00
日曜休
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