BLOGTIMES
2008/11/12

Bistro Bourgogne

 
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ピリ辛トリッパライス - Bistro Bourgogne

最近、僕がブログに飯のネタを書いていることが周囲に適度にバレてきたので、いろいろ違うお店に連れて行ってもらえるようになり、食べる前に写真を撮っていても「あなたじゃなかったら、バカだと思う」*1ということで済ませてもらえるようになってきました。それを喜ぶべきかというと、微妙なところだとは思うんですけどね。

ということで、今日のランチはBistro Bourgogne。店内は落ち着いた雰囲気で、店の場所もちょっと奥まったところにあることもあり、外界の喧噪を忘れさせてくれます。

オーダーはほかではあまり見かけないピリ辛トリッパライスにしてみました。このトリッパという料理は、トマトソースによるハチノスの煮込みで、ちょうどモツ煮込みの洋風版という感じの料理でした。ピリ辛とあるのですが、辛さはかなり控えめになっています。もう少し、唐辛子やニンニクによるパンチがあっても良かったと思うんですけどね。全体的に量が少なめなので、女性がターゲットなのかもしれません。

詳細情報

Bistro Bourgogne

107-0052
東京都港区赤坂3-10-4 赤坂月世界ビル2F
03-3505-2399
11:30~14:00、18:00~23:00
日祝、土ランチ休

  • *1: それに伴って開発した技術がきちんと仕事にフィードバックされることが理解されたというのが大きいのですが。。。。

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