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2009/01/23

PIZZA SALVATORE CUOMO NAGATACHO

  italian 
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マルゲリータピッツァ - PIZZA SALVATORE CUOMO NAGATACHO

今日はSALVATORE CUOMOでランチ。薪の赤々とした炎が見える大きなピザの窯はインパクトがあります。

オーダーはピザとドリンクがセットになったナポリセット（\1200）。ピザは３数種類から選ぶことができるのですが、初めてなので直球なマルゲリータを選んでみました。価格はこの界隈らしい感じがします。昼時の一番いい時間にも関わらず、運良くすぐに席に座ることができたのですが、ピザが焼き上がるまではやや待たされました。待っている間に窯の方に視線を送っていたら、店員さんに「お客様のテーブルのピザはただいま焼いておりますので、あと２分少々でお持ちいたします」と言われてしまいました。

ピザのサイズはかなり大きくてこれだけで十分お腹いっぱいになります。生地は薄いですが、耳が大きくてモチモチしたタイプで、表面はきちんと焦げ目がついて香ばしく、美味しいです。ただ、同行した某さんが「ピザは昔はもっと厚かったはずなんだけど・・・・ランチの忙しい時間のなので焼き時間短縮なのかな」と言っていたので、今度は時間をずらして行ってみたいと思います。

† 詳細情報

PIZZA SALVATORE CUOMO NAGATACHO

100-0014
東京都千代田区永田町2-13-10 The Prudential Plaza 1F
03-3500-5700
平日: 11:00～15:30、17:00～24:00
土日祝: 11:00～16:00、17:00～24:00
無休


    by hsur at 12:30 [4年前][3年前][2年前][1年前][1年後][2年後][3年後][4年後][5年後] |
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