天香回味 日本橋本店 （ディナー編）

今日はまだ月曜日なので、週初から脂っぽいモノは勘弁ということで、天香回味で薬膳鍋。

友人曰く「ここは酒がなくても中国茶があるからいい」とのこと。見た目そのままのかなりパンチの効いた辛さが特徴^*1の天香鍋と、あっさりとしてクセのない回香鍋という2つのスープ。スープ自体はおそらくランチのラーメンのスープと変わらないと思います。つけだれはなく、自分で混ぜながら味を調整するというスタイルになっているようです。あまり見た事がなに山盛りの黄色いキノコがひときわ目をひきますが、これはタモギ茸という体によいキノコみたいです。

薬膳なのでそのほかにもクコの実や、ナツメなどの漢方材料っぽいモノが結構入っていますが、見た目ほど薬っぽい味がすることもなく、おいしくたっぷり野菜をとることができます。そして食べ終わった後、汗が止まりません。これはお客さんに女性が多いのも頷けます。これまでディナーに来た事はありませんでしたが、友人と「寒いうちにもっと来ておいた方が良かったね」という結論に達しました。

† 詳細情報

天香回味 日本橋本店

103-0022
東京都中央区日本橋室町1-13-1
03-5255-7255
平日: 11:00～15:00、17:00～23:00　
土日祝: 11:00～15:00、17:00～22:00
無休

• ^*1: 注意しないと僕でもむせるくらいしっかりとした辛さがあります。