BLOGTIMES
2011/08/28

青木亭

  ラーメン  saitama 
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定番(小) - 青木亭

住宅街をずっと歩き回っていて昼飯を食べていなかった・・・というか、適当なお店が見つからなくて困っていたのですが、大宮総合車両センターの向かい側にラーメン屋さんを見つけたので入ってみました。カウンターだけの小さなお店で、こんな時間なので先客はいません。食券制ですが、メニューの番号を入力するという独特の食券機なのでちょっと戸惑います。空いていたので助かりました。

オーダーは定番(ネギチャーシュー)の醤油味の小(\900)。事前情報なしの飛び込みだったおで、とんこつで背脂チャッチャ系という予想以上に体に悪そうな見た目にちょっと驚きました。麺は中くらいからちょっと太い感じで、かなり柔らかめの茹で具合。昨日の今日なので固めと言わなかったことをちょっと後悔。脂は多いものの、スープ自身はそれほどくどくないので美味しいと思います。チャーシューは柔らかいタイプなので僕の好みです。コストパフォーマンスを考えてしまうと、ネギラーメンくらいで良かったかなという感じでしょうか。

詳細情報

青木亭 大宮店

331-0852
埼玉県さいたま市大宮区桜木町3-113
048-653-0555
11:00~28:00
水休
http://www.negi.co.jp/(音量注意)


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