レバ刺し、７月１日から罰則付きで提供禁止

罰則付きで禁止される方向で検討がされていたレバ刺しですが、7月1日から正式に提供が禁止されることになりました。
残念です・・・・・。

牛レバ刺し:７月１日から提供禁止　正式決定－ 毎日ｊｐ(毎日新聞)

厚生労働省の薬事・食品衛生審議会分科会は１２日、食中毒の恐れがある生の牛レバー（肝臓）の提供を法規制するべきだとの結論で合意した。同省は、７月１日から焼き肉店などでの「レバ刺し」の提供を食品衛生法に基づき禁止する。
違反すれば行政指導の対象となり、２年以下の懲役または２００万円以下の罰則もある。