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2013/04/07
KIRIN 富士御殿場蒸溜所でハイボール
社会科見学
shizuoka
whisky
昨年の夏にはサントリー白州蒸留所に行きましたが、今日はキリンの富士御殿場蒸留所*1を見学します。サントリーやニッカに比べると、影が薄いような気がするキリンの国産ウィスキー工場です。
モルトウイスキーとグレーンウイスキーの仕込みからボトリングまでを一貫して行う、世界でも珍しい蒸溜所です。
展示スペースは撮影禁止なので内部の写真はありませんが、上記の蒸留所の説明にもあるように、展示内容はサントリーの白州蒸留所と比較すると、貯蔵庫の見学が無い代わりに瓶詰め行程の見学(休日のため今日は非稼働)ができるようになっています。休日だと動きがないので、やっぱり工場見学は平日に限りますね。
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