草加の UNCHAIN FARM でハンバーガーを食べながら雨宿り

お腹が空いたのと、急に雨が降ってきて適当な雨宿りの場所が欲しかったので、近くにあった UNCHAIN FARM というちょっと雰囲気がいいハンバーガーやさんに駆け込んでみました。時間が時間なので、店内は自分のほかにはもう一組だけ。

しっかり肉が食べたかったので、ダブルチーズバーガーとクランベリージュースを注文。しばらく待つと、ポテトと小さなコールスローと共に反バーが運ばれてきます。ハンバーグからはしっかりと肉汁がしたたっており、またこのチェダーチーズの溶け具合が実に食欲をそそります。テーブルにバーガー袋とケチャップがあるので、ケチャップをかけてバーガー袋に入れてかぶりつきます。ハンバーグは香ばしく、しっかりとした肉汁の味。これにこってりとしたチーズの味が加わります。そして、特筆すべきはこれまで食べたハンバーガーの中では肉はかなり粗挽きな部類に入るのか、歯ごたえがしっかりしていたということでしょうか。皿にさりげなくマスタードでスマイリーが書かれているのも遊び心があっていいですね。

こういうスローフードなバーガーは某ファストフードのように肉が・・・ということを気にせずに食べられるのがいいですね。

† 詳細情報

UNCHAIN FARM

埼玉県草加市住吉1-7-4
048-924-7654
祝日: 11:00～21:00
平日土日: 11:00～25:00
第三月休
http://www.unchainfarm.com