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2008/10/12

壱六家 大森店

  ラーメン 
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ネギ中のり増し - 壱六家 大森店

どうもディナーが上品すぎて食べ足りないということで、大森に戻って壱六家でシメの一杯。

家系のラーメンはかなり久しぶりだったので、調子に乗ってネギ中のり増しとかやってしまいましたが、流石に数年前のように軽く平らげるということはもうできないようです。麺は多加水麺でモチモチしており、デフォルトでうずらの卵が入っています。臭みは無くて、旨みが十分に感じられるスープは良くできていると思います。

お好みは特に指定しませんでしたが、味はデフォルトでも結構濃いと思うので、次回は固め、薄め、少なめで行きたいと思います。

† 詳細情報

壱六家家 大森店

143-0023
東京都大田区山王2-2-4
03-5743-1916
11:30～27:00
無休


    by hsur at 21:32 [4年前][3年前][2年前][1年前][1年後][2年後][3年後][4年後][5年後] |
    こんな記事もあります 「デフォルト 臭み 薄め」
    ・GitHub が全ての公開リポジトリへのシークレットスキャンを有効に
    ・ICMP の TTL は OS によって違う？
    ・OmniOS/ZFS サーバに wbadmin でイメージバックアップが取れない時に確認すべきこと
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