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2009/05/22

支那麺 はしご 赤坂店

今日は久しぶりに赤坂で飲み会に出席。「最近何やってるの?」「あれでしょ、オフィスでファミコンやってるんでしょ!」「いや、仕事してますから・・・・」という会話を楽しんできました。
シメにラーメンが食べたいということで、いつも通り一点張に向かったのですが、混んでいて入れなかったので「じゃあ、担々麺だ」ということになり、少し歩いて首相官邸近くにある支那麺 はしごまで足を伸ばしました。もうここは赤坂というよりも、溜池山王ですね。カウンターだけの店内は、一杯やり終わった我々のような酔っぱらいで一杯でした。
オーダーは担々麺。このおみせではだんだんめんと読ませるようです。麺は細麺でスープは醤油ラーメンがベースになっている感じです。一般的な胡麻が効いているという担々麺を期待していると、そのギャップに驚かされますが、そういう担々麺とはべつのラーメンだと思えば完成度はかなり高いと思います。
辛さは選べるようですが、「おまえ、大辛な」「喜んで」の二言で、今回は大辛です。辛さは山椒によるところが大きいのか、大辛でも希須林のように真っ赤になる事もありませんでした。
† 詳細情報
支那麺 はしご 赤坂店
東京都港区赤坂2-2-21 永田町法曹ビル 1F
03-3583-5225
平日: 11:00~25:00
土日祝: 11:00~21:00
無休
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