こんどは「ずんだ喫茶店」

先日のはんだや、東京進出に続く仙台ネタを探してみたら、またもやとんでもないものをYahoo!ニュースで発見してしまいました。「ずんだ喫茶店」なんていうものがあるんですね。

Yahoo!ニュース - 東北 - 河北新報

菓匠三全（宮城県大河原町）がＪＲ仙台駅などで展開する「ずんだ茶寮」が好調だ。枝豆を原料とする菓子の物販と喫茶の店舗で、健康志向の高まりを背景に、県内外への出店が続いている。

菓匠三全というと何のメーカーかわからない人も多いと思うのでちょっと補足すると、仙台のお土産の定番「萩の月」の発売元です。

この会社以外に全国区になっている宮城県の企業はアイリスオーヤマくらいでしょうか。

† このコンセプトはなかなか面白い

ずんだがメジャーにならない理由は色々あると思うのですが、一番の理由はお土産にしにくいということなんじゃないでしょうか。

なぜかというとずんだは味が変わりやすく、特に夏場はすぐに食べられなくなってしまいます。基本的には冷凍するしかないので、お土産にするとかさばりすぎるんですよね。

なので、店舗で色々食べさせるというコンセプトは面白いかもしれません。