みんみんラーメン

前回は振られてしまった八王子ラーメンのお店にリベンジしてきました。外観はボロボロなので、何も知らなければ入店には勇気がいりそうな感じです。場所は分かりにくいのですが、アオキ 八王子楢原店の向かい側あたりを目印に行くと分かりやすいと思います。この時間ですが外まで行列が出来ており、１５分程度の待ち時間でした。

友人によると八王子ラーメンは玉ねぎが入っているのが特徴なんだとか。下記のサイトにもその旨の解説があります。

八王子ラーメン | 八麺会お薦めラーメンサイト

このように醤油ベースのタレに《きざみ玉ねぎ》を具として使った「八王子ラーメン」は現在も八王子のラーメン店の主流をなしています。

お腹が空いていたので、ネギバラチャーシューの大にしてみました。しばらくして運ばれて来たラーメンは、澄んだ濃いめの醤油スープが印象的で、（この写真ではちょっと確認しにくいですが）確かに刻み玉ねぎが具として添えられています。味にこれといった尖ったところはないものの、どこか懐かしく、飽きがこない系統のラーメンですね。近くにあったらランチに重宝しそうな感じでした。

† 詳細情報

みんみんラーメン

東京都八王子市楢原町437-1
0426-24-2774
11:00～16:00、17:00～20:15
月休