トクホコーラと発がん性

トクホコーラとして話題になっていた、キリン メッツコーラですが、カラメル色素に発がん性があるということで、キリンが安全性に関する公式見解を出す^*1という状況になっているようです。

具体的に問題となっている物質は4-メチルイミダゾール（4-MI）。含有量自体はカリフォルニア州の基準の４～５倍だそうですが、国内基準はクリアしていて１日１６リットル以上飲まなければ大丈夫とのこと。さすがに健康を気遣う人はコーラなんて飲んだりしないでしょうから、あまり問題はなさそうですね。

「特保コーラ」に発がん性？ → 1日16リットル以上飲まなければ問題なし - ねとらぼ

ただ、カリフォルニア州の基準は世界的に見てもかなり厳しい部類。「キリン メッツコーラ」の場合、国内の安全基準はクリアしており、公式サイトでも「体重50kgの大人で、1日約16L（480mlペットボトル30本以上）」を毎日飲み続けないかぎりは大丈夫とコメントしている。そもそも本製品の摂取目安量は1日あたり1本となっており、よほど飲み過ぎていないかぎり健康に問題はなさそうだ。

• ^*1: 「キリン　メッツコーラ」に含まれるカラメル色素の安全性について