珍萬のスタジュー大盛

予想よりも早く仕事が片付いてしまったのですが、本当は夕方まで仕事がある予定だったので夜の飛行機まで時間を潰さなければなりません。というわけで、偶然休暇で北海道に戻っていた友人と急遽合流してランチすることに。

北海道らしいものは結構食べてしまったので、友人が北大時代に部活の後でよくお腹を満たしたというお店に連れて行ってもらうことにしました。所謂、青春の味といったところでしょうか。着いたのは北大のすぐそばの珍萬という中華屋さん。

頼んだのは友人一押しメニューのスタミナジュージューの玉子入り（大盛り）。なんかジュージューしてるんでしょうが、出てくるものの見当が全くつきません。友人は「すいませーん、スタジュー玉子、大盛りを２つで」と常連らしい往年の頼み方でオーダー。

出てきたのは大盛りのご飯と味噌汁、そしてステーキで使われるような鉄板に載ったあんかけの野菜炒め。これがジュージューいって蒸気をあげてるんです。北海道らしさのかけらもありませんが、これは美味しいです。今でもこのスタジューが北大生の胃袋を満たし続けているんでしょうね。

† 詳細情報

珍萬

北海道札幌市北区北10条西4-1-70
011-716-2248
11:30～15:00、17:00～21:00
日休