BLOGTIMES
2013/01/08

黒㐂 銀座本店

  和食 
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黒手羽先揚げ - 黒㐂 銀座本店もつ鍋(2人前) - 黒㐂 銀座本店

今日は新年会のため、数寄屋橋の黒㐂へ。おそらくこのメンバーが集うのは10年ぶりくらいでしょうか。10年前はまだ学生で駆け出しプログラマーだったので、僕のイメージはそのあたりで止まってしまっていたようで、「学生のイメージなんだよねー」と言われて参ってしまいました。そんな人がもう教える方にまわっているわけですから、時間が経つのは早いものです。

料理は普通

面白かったのは竹炭で真っ黒になった(焦げているわけではない)黒手羽先揚げ。もつ鍋は盛り方が独特でかき混ぜるのが大変、かつ、キャベツの芯の部分が塊のまま入っていて柔らかくするのが大変だったのは残念。味的には悪くないと思いますけど。

詳細情報

黒㐂(クロキ) 銀座本店

100-0006 東京都千代田区有楽町2-3-6 九重会館 5F
03-3289-7788
月~木: 17:00~24:30
金・祝前: 17:00~28:30
土: 17:00~23:30
日祝休


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