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2013/06/15
ジェノベーゼを作ってみた
cooking
italian
運悪く冷蔵庫になにも無かったので、今日の晩飯はジェノベーゼを作ってみました。
パスタを茹でて、ジェノバペーストを絡めただけなので、カップ麺と五十歩百歩ですが。
† ジェノバペーストは自家製
ちなみにこのジェノバペーストは昨年実家で取れたバジルをペーストにした手作りのもの。母親曰く、「レシピ通りに作ったけど、あまり美味しくない」ということで、全量を自分が引き受けることになりました。何度食べても味がおかしな所はないので、単に食べ慣れていなかっただけのようです。
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