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2005/07/21

つるや （閉店）

  焼鳥  tokyo  閉店 
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とり皮の炒め - つるや （閉店）
スープ - つるや （閉店）つるや - つるや （閉店）

今日は知り合いが会社を辞めるというのでそのお祝いに新橋までいってきました。会場は店の前まで煙がもうもうとしているのが印象的な焼き鳥のお店つるやでした。しばらくお会いしていなかったのですが、おいしい焼き鳥の効果もあって話も弾みました。

お店はちょっと狭くて、ちょっと移動するにも人とぶつかるような感じです。新橋らしく、サラリーマンの空間といったところでしょうか。立地のよさもあるんでしょうがお店は満席でした。

焼き鳥はどれもやわらかくおいしいのでどれもお薦めです。特に印象に残った料理は「とり皮の炒め」とシメに頼んだ「スープ」でしょうか。とり皮の炒めはポン酢で合えてあり、始めの一口はその意外さに驚かされます。皮のしつこさを感じさせずにさっぱりと食べられる一品です。スープは見た目よりもずっとコクがあって濃厚な味でした。どちらもこのお店の看板料理みたいです。

† 詳細情報

つるや （閉店）

東京都港区新橋2-15-9
03-3591-5662
17:00-22:00


    by hsur at 22:13 [1年前][1年後][3年後][4年後][5年後] |
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