BLOGTIMES
2019/10/17

Yahoo! の食堂には「揚げ物税」がある?

  medical 
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ヤフーが健康経営の一環として、揚げ物を100円値上げする代わりに魚を150円値引きするという揚げ物税を始めたようなのでメモ。

こういう間接的な健康増進の取り組みは悪くないですね。
願わくば僕の職場のような教育機関にもこういう取り組みが浸透すると良いんですが。。。。

“揚げ物税”で社員の健康は改善できるか ヤフーの社食戦略 - ITmedia ビジネスオンライン

ランチの人気メニューは肉の揚げ物が中心で、脂質を取り過ぎている社員の多さが課題となっていた。
揚げ物人気の裏には「魚は肉よりも原価が高く、価格を重視する層からの支持を得にくい」という問題もあったことから、消費増税に合わせ、揚げ物を増額した分を財源に魚料理の値段を下げることにしたという。


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