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2008/09/17

陳麻婆豆腐
今日のランチは陳麻婆豆腐で、麻婆豆腐。
辛いもの好きなので辛口にしてみましたが、普通と比べてラー油の量がかなり多く、辛さよりも油の多さが辛い感じでした。辛さ自体は花椒を使って自分で自由に調整できるようになっているので、そっちで調整したほうがいいかもしれません。辛さは唐辛子よりも、花椒の味が強くて舌が痺れますが、心地よい辛さです。麻婆豆腐の味に比べてご飯が少ないので驚きましたが、こちらはおかわり自由です。
† 詳細情報
中国名菜 陳麻婆豆腐 赤坂分店
100-0014
東京都千代田区永田町2-14-3 赤坂東急プラザB1
03-3539-5058
11:00~14:30、17:00~22:30
無休
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