日比谷ＢＡＲの食卓

今日は久しぶりに研究チームのOB会。チームのメンバーが一同に会するのは去年の博士取得を祝う会以来なので約１年ぶり。今やチームメンバーは社会人になっている人の方が多いわけで、チーム結成以来ずいぶん時間が経ったなぁと思います。

定刻から少し遅れてのスタートでしたが、アルコールが苦手な僕の事を熟知しているはずなのに、幹事が「乾杯は全員同じカクテルを頼んでもらいます。」と言うので何なのかと思ったら、メニューに思わぬカクテルが入っていました。

相変わらずこういうところにだけ抜かりがないのがウチの研究チームらしいところですね。このグリーンのhsurカクテルは僕の好きな柑橘系で、アルコールも弱めになっていて助かりました。

最初に出てきた長いもと青豆マリネの小鉢が、長芋の歯触りと、梅肉とトマトの酸味、豆の甘みが合わさって、美味しかったです。あとはお腹が空いていたので、ホクホクポテトとキノコのクリームソース和えとか、明太ピザなんかも楽しめました。

† 詳細情報

日比谷ＢＡＲの食卓

104-0061
東京都中央区銀座6-7-5 銀座白亜ビルB1
03-3289-4471
17:00～23:30
年末年始休