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2013/06/16

ジェノベーゼごはんを作ってみた

ジェノベーゼを作るために、冷凍されていたジェノバペーストを解凍したのですが、このペーストは傷みやすいので使い切ってしまわなければなりません。ペーストはいちおう小分けされているのですが、1つがジェノベーゼが4~5人分作れる分量なので、まだ結構な量があります。さて、どうしたものかとアレコレ考えていたのですが、
パスタもいいけど、これご飯でもいけるんじゃね?
と、ひらめいたので、さっそく作ってみました。これが予想以上に美味い。
実物は写真よりももっと鮮やかな緑色なんですが、ライティングが悪いせいかそんなに美味しそうに見えないのが残念です。
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