鯛飯は南予風？中予風？

「夜は鯛飯が食べたい！」ということで、郷土料理が多そうなお店でゆったりと晩飯。

鯛飯は刺身をご飯にのせる南予風と、鯛を炊き込む中予風の2種類があるということなので、この２つを１つずつ頼んでシェアすることに。全く違うこの２つの料理が両方とも鯛飯と呼ばれていることに驚きます。

† 詳細情報

味倉

愛媛県松山市道後湯之町12-32
089-934-7075
11:00～14:00、17:00～21:00
火休

こんな記事もあります「中予風郷土料理南予風」

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