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2016/04/30

「光家」でネギチャーシュー


久しぶりに相鉄線に乗ったので、家系のラーメンに本格的にハマるきっかけになった天王町の光家に10数年ぶりに行ってみることにしました。食べたいなぁと常々思ってはいたのですが、このためだけに横浜まで来るというのはハードルが高すぎで、会社を辞めてから一度も来ることが出来ていませんでした。
外観は当時からほとんど変わっていないように思います。注文を済ますと、料金が先精算になっているのも、サービスのゆで卵が出てくるのも変わっていません。お腹が空いていたので、注文はネギチャーシュー中堅め。特に味の調整とか頼みませんでしたが、出てきたラーメンの味の濃さにびっくり。当時はスープを飲み干していたような気がしますが、今はさすがに無理です。変わらず美味しいですね。味の優しさ的な感じではまこと家かもしれませんが、おいしさはこちらも変わっていません。
† 詳細情報
光家
神奈川県横浜市西区浅間町5-381-10
045-311-3315
平日土: 11:30~28:00
日祝: 11:30~27:00
水休
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