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お昼をまわってしまっていたので、ランチは白州蒸溜所内にあるレストランへ。

メニューにカレーを見つけたので、これを頼まないわけにはいきません。というわけで、スパイシー・チキンと夏野菜のカレー　レーズン・ウイスキー風味添えを注文。スパイスの香りはそれほど強くなく、アーモンドやレーズンが沢山乗っている非常に上品な感じのカレーでした。

本日、２カ所目の社会科見学はサントリーの白州蒸留所^*1。
サントリーは以前、当時勤めていた会社のイベントで登美の丘ワイナリー^*2でワインづくりの様子を見学したことがあるのですが、今日はウィスキーづくりを見学します。

ガイドツアーのみどころ　工場見学（セミナー／ガイドツアー）　白州蒸溜所　工場見学へ行こう　サントリー

標高約700ｍ、世界でも稀な高地に位置する蒸溜所は広大な森の澄んだ空気、冷涼多湿の気候によって上質なウイスキーを育みます。
「森の蒸溜所」と呼ばれ、世界でも稀な自然環境に囲まれたウイスキーづくりの理想郷ともいえるここ白州の地は野鳥や植物たちの生命力あふれる豊かな自然が四季を通じて樽の中で眠るモルト原酒の味わいや香りを豊かにし、シングルモルトウイスキー「白州」をはじめとするサントリーウイスキーを生み出しています。

時間は約６０分のコースなのですが、半分くらいは試飲の時間なので、施設の見学はそれほどありません。ウィスキーは仕込んで、蒸留した後は樽に詰めてひたすら熟成させるだけなので、それほど見所がないというのは仕方がないのかもしれません。ただ、縦横に樽が並ぶ貯蔵庫は圧巻でした。中身が年３％ずつ蒸発するというだけあって、貯蔵庫内はウィスキーを一面床にぶちまけたような猛烈な香りが充満していて、酒が弱い僕はそこにいるだけでちょっと酔ってきそうな勢いでした。

最後は試飲。白州のハイボールと、白州12年の水割りが楽しめます。僕は酒が苦手ですが、折角なのでがんばって一杯ずついただきました。

• ^*1: 白州蒸溜所　工場見学へ行こう　サントリー
• ^*2: ワイナリー見学 サントリー登美の丘ワイナリー サントリー

平日であることを利用して、カゴメ冨士見工場を見学^*1してきました。

この冨士見工場はソースの母液（野菜ジュースを発酵、熟成させたもの）を作る醸熟センター、生野菜を絞って、濃縮液として冷凍保存するプロセッシングエリア、濃縮液を調合してジュースをつくり、ボトルやパックにに詰めて出荷するパッケージングエリアの３つのセクションに分かれていました。撮影禁止だったので、何も撮影できなかったのがちょっと残念です。

見学の流れは、まずＰＲルームという事務棟でカゴメという会社や冨士見工場の説明を聞く所からスタートします。この冨士見工場が野菜ジュースの原料加工と、紙パック、ペットボトルの飲料の生産を主に行っている工場であることがわかりました。

その後、外へ移動し、収穫体験畑で実際にジュースの原料となる野菜を見学します。今の時期はトマトはまだ青くてただ眺めるだけでしたが、トマトが色づいて来るころには収穫体験ができるようです。その脇には下水処理施設やゴミの分別センター（６０種類以上に分別！）があり、ゴミを出さない工場を目指して努力していることが良くわかりました。

その後、室内の見学になります。最初に入った醸熟センター内はひんやりとしていて、ソースのいい香りが漂っています。プロセッシングエリアは残念ながら稼働していないようで、特になにもなし。パッケージングエリアでは紙パックとペットボトルに飲料が充填されていく様子を見学することができました。ラインではちょうどカゴメ 野菜生活100 紫の野菜が生産されていましたが、ラインの随所にいろいろな工夫がされていてなかなか刺激的でした。

• ^*1: カゴメ株式会社 > 企業情報 > 社会・環境（CSR） > 食育支援活動 > カゴメ工場見学のご案内

大量に画像をアップロードしていると、メディアタグ（<%image(hoge.jpg|200|100|tiltle)%>のようなやつ）の挿入が手間なので、アップロードと同時にタグを挿入する機能を追加してみました。

Insert Position で「本文/続き」のどちらに挿入するを選択することができます。挿入するタグの種類は TagType で選択でき、「-」を選択しておけばこれまでどおりアップロードのみ行うモードになります。また、個人的に必要だったので、 EXIF から日付情報を読み取ってそれをエントリの更新日付に反映する機能を追加も追加しています。

※使い方についてはplugins:draganddropuploader[Nucleus CMS Japan Wiki]にまとめてあります

動作確認はNucleus 3.31SP1（UTF-8）、PHP 5.2.17環境で行っています。
動作確認報告、バグ報告はこのエントリへ、コメント・トラックバックをお願いします。

東電管内の停電情報を調べることができるページを見つけたのでメモ。

TEPCO：停電情報

Flash 版と HTML 版が用意されていて復旧予定なんかもみることができます。
自分の家が停電したときはPC使うことができないでしょうから、ケータイにいれておくと良さそうですね。

７月１日から規制されてしまったレバ刺しですが、今度はガンマ線照射による殺菌の研究が開始されるようです。

牛レバー殺菌に放射線…厚労省が研究決定 （読売新聞） - Yahoo!ニュース

食品への放射線照射は原則的に禁止されており、ジャガイモの発芽防止で例外的に認められているが、生レバーでも有効性が実証されれば、提供禁止の解除を検討するという。
研究は、国立医薬品食品衛生研究所などが実施する。研究期間は当面、年度内とし、コバルト６０などの放射性物質を使ってガンマ線を生レバーに照射。腸管出血性大腸菌などが死滅しているかを確認する。生レバーそのものが変質していないかも調べる。

ガンマ線照射は医療機器とか、血液製剤でも使われている方法なので、塩素消毒の話よりは現実的かもしれません。
放射線ということもあって、殺菌面で効果があっても、例によって違う方面でもめる展開を心配しています。

先日のランチに続いて、今日は夜の訪問です。21時をまわっていますが、相変わらずの混み具合。

ランチの教訓があるので、揚げ物系を警戒しながらおそるおそるオーダー。まずは軽くタコからあげと土曜丑の日ということで鰻の１本焼きからスタート。人数が多かったので刺身の盛り合わせを２皿頼んだのですが、その量感に全員がびっくり。ランチと同じで上品さは全くない物の、一皿1980円でこのボリューム。少々うるさいので、話をする場所としては全く向いていませんが、魚が好きでわいわい飲んで食べるにはとてもいい場所です。

最近は安定稼働していた感がある Twitter ですが、先ほどからダウンしているようで、ウェブサイト、API共につながらない状態が続いています。ウェブを開いてみると、くじらすら出ずに<%= reason %>のようなテンプレート丸出しのエラーページが帰ってくるので、完全にアプリが死んでしまっているようですね。

Twitter Status - Twitter Site Issue

Users may be experiencing issues accessing Twitter. Our engineers are currently working to resolve the issue.

ステータスページに上記のようなアナウンスが出ています。日本時間では幸い深夜なので今日はこのまま寝てしまおうと思います。
おそらく明日の朝には復旧しているでしょう。

† 復旧してます

障害については Twitter から下記のアナウンスが出ていますね。

Twitterブログ: 深夜のアクセス障害について

今回の障害はTwitterのデータセンターのシステムの問題でした。データセンターは、もしシステムのひとつになにかあった場合でも別のシステムがカバーできるように設計されています。今回は障害が両方のシステムに同時に発生したことによるものでした。このようなことが再度発生しないよう、インフラチームが検証を行っています。

先日、「数種類のプログラミング言語が使いこなせると、記述方法の違いで混乱することはないですか？」と聞かれたので、「チートシート的なものを参照するから間違えないよ」と答えたものの、久しくチートシートなんて使っていなかったので何か良い物がないかと思って探してみたら Programming Languages - Hyperpolyglot のまとめが秀逸だったのでメモ。

　・C Style Languages: C , Objective C, Java, C# - Hyperpolyglot
　・Interpreted Languages: PHP, Perl, Python, Ruby (Sheet One) - Hyperpolyglot

この２つあたりを比較すると、言語による処理記述の得意不得意がはっきりと分かりますね。

ファイアーエムブレムの原点とも言える FC 版の暗黒竜と光の剣が 8/1 からバーチャルコンソールで配信されます。

FC 版はカセットもFC本体も持っているのですが、さすがに電池が切れてしまってセーブができないので、本格的にプレイするにはバーチャルコンソールも悪くないですね。500円なので、DLCと比べてお得感もありますし。ただ、敵の移動範囲が表示されなかったりと違った意味で手強いシミュレーションなところは注意が必要です。

ニンテンドー3DS｜ファイアーエムブレム 暗黒竜と光の剣｜Nintendo

このソフトは、1990年に発売されたファミリーコンピュータ用のロールプレイングシミュレーションゲームです。
主人公・マルスの率いる軍を指揮して、ドルーア帝国と戦いを繰り広げます。カギとなるのは、仲間（ユニット）の特徴を活かした戦略。兵種や武器の相性などにより、戦いの行方は大きく変わります。
ユニットを、個性あるキャラクターとすることで、単なるシミュレーションゲーム＋ロールプレイングゲームには終わらない戦略性と、個性的な仲間たちの成長を楽しむことができます。