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しょうゆらーめん 汐満
ラーメン
tokyo 千駄木駅の近くに千駄木うどん 汐満というちょっと変わったうどん屋さんがあって、ここで以前カレーうどんを食べたのですが、1ヶ月ほど前、その目と鼻の先に汐満というラーメン屋さんができていたのでずっと気になっていました。名前が同じなので、同じ系列なんでしょうかね。
食券制なので、入り口で食券を買います。しょうゆラーメンと標榜しているとおり、しょうゆラーメンしかありません。トッピングによってバリエーションが作られているようなので、今日は味玉ゆずラーメンの食券を買い、店の奥のカウンターに座ります。麺固めができるという張り紙があったので、麺固めにしてもらいました。
麺は細め。スープはかなり熱めで、しょうゆの味が全面に出ていて全体的にあっさりしていますが、魚介系の旨みがしっかりとあります。そして柚とネギの香りが良いアクセントになっています。味玉はなかが半熟のもの。チャーシューは、一般的なチャーシューというよりも、豚の角煮に近い感じ。食べ進んでいくと、丼の底から歯ごたえのある小さなものが出てきたので何かと思ってよく見てみたら、貝柱でした。魚介系の旨みはこの貝柱から出ているみたいです。さっぱりしているので、疲れているときに食べたいラーメンです。
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裁断いらずの自炊向けスキャナが登場
自炊 自炊な人御用達の PFU ScanSnap シリーズに ScanSnap SV600 という新たな機種が加わりました。
これが今までの機種と違うのは、裁断いらずのスキャンに特化していることです。これまで自炊を行うためには、裁断機で書籍を裁断してスキャンをするという手順を踏む必要がありましたが、これは A3 までの原稿を上向きにセットし、直上からスキャンを行うことができます。このような読み取り方法の場合、本のような厚みがある媒体だとゆがみが生じてしまいますが、そのようなゆがみを自動的に補正する仕組みや、連続してスキャンを行うためのページめくりの検出機能もついています。さすがにページを自動的にめくる機能はついていないのですが、これだと本を破壊せずに手軽に電子データ化することができますね。
菜な コレド室町店
和食
tokyo 打ち合わせのついでにコレド室町でランチ。金曜日でちょっと疲れがたまっているので、菜なであっさりとした和食を食べることに。これでコレド室町の飲食店も大概のところは制覇したのではないかと思います。
地鶏の味噌すき焼きが気になったものの、初心貫徹ということで旬魚 炭火焼き御膳を注文。今日はつぼ鯛の西京焼きでした。薄味なので、疲れた体にやさしい感じですね。ご飯は宮城県産ひとめぼれということもあって美味しいです。この辺で和食をゆっくり食べたいというときにはいい感じですね。次回は地鶏の味噌すき焼きを食べたいと思います。
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ボケの大きなゆるほわ写真を iPhone で撮る
ios
nikkei 日経の報道カメラマンのiPhone撮影塾が更新されていました*1。
今回の特集はボケ表現。iPhoneで大きなボケのある写真を撮るのは難しいのはよく知られている通りですが*2、果敢にボケ表現に挑戦し、正攻法のほか、画像処理アプリ、マクロレンズなどの搦め手使ってボケを再現する方法が特集されています。個人的にはフルサイズのD600を使い始めてからは、絞り足りなくてボケ過ぎるという失敗をだいぶやらかしているので、最近は失敗しないスマホのカメラの優秀さを再認識しているところです。
ゆるほわの魅力 iPhoneでも撮れる「ぼけ写真」 :日本経済新聞
この画角だと一眼レフでさえも、簡単に撮れるぼけは2種類となる。奥にピントを合わせてごくごく手前をぼかすか、ごくごく手前にピントを合わせて奥をぼかすか。
Twitter API v1.1 に完全移行
twitter 前々から予告されていましたが、昨日 Twitter API v1.0 が完全に退役し、API v1.1 に完全移行しました*1。
Thanks everyone! API v1 Retirement is complete. Please use API v1.1 instead. dev.twitter.com/blog/api-v1-is…
— Twitter API (@twitterapi) June 11, 2013
既に API v1.0 を呼び出すとエラーが返されるようになっています。
てっきり API v1.1 に対応させていたと思っていた自作の「あたまいたい」とつぶやくアプリが、突然こんなエラーを吐くようになったのでちょっと驚きました。
こちらはとりあえず、使っていた Twitter4J を入れ替えてリコンパイルするだけで大丈夫でした。
酢やワサビも農薬?
law
maff 調べ物をしているときにちょっと興味深いエントリを見つけたのでメモ。
下記のエントリによると、無害に見えるようなものであっても防除目的で使えば無農薬とは言えないとのこと。天然だから安全とか、合成だから危険という感情論で語ることができない問題なので、冷静になって考えればあたり前の話なのかもしれません。
酢は、食酢であれば特定防除資材に該当します。ワサビはいちおう特定防除資材の保留資材区分Aに入っているので自己責任での使用は可能です。両方とも防除目的で使用すればもちろん農薬にあたります。
農薬取締法や特定防除資材(特定農薬)については農水省のウェブに説明があります。
制度が複雑なので全てに目を通すのが大変ですが、木酢液などの表現が微妙だったりするのは下記に該当してしまうからなんですね。。。。
農林水産省/特定農薬とは?
農薬かどうか判断が保留されたものは、農薬効果を謳って販売することは従来どおり取り締まりますが、効果は分からないものの、使用者が自分の判断と責任で使うことは可能です。
電車の遅延をスマホにプッシュ通知するアプリ
railways
ios
android JR 東日本が電車の遅延や運転見合わせ情報をプッシュ通知するアプリの公開をアナウンスしています*1。
これまで列車の遅延情報の取得は Twitter の遅延情報をつぶやくアカウントなどを参考にしていましたが、通知がリアルタイムではないので見逃してしまうことがあるのが欠点でした。このアプリは公式かつプッシュ配信なのでそのあたりの精度は期待出来そうです。2013年6月17日(月)13:00からサービス開始予定ということで、まだストアにアプリはアップされていないようですが、公開されたら速やかにインストールしてみたいと思います。
電車の遅延をスマホに通知 JR東「運行情報プッシュ通知」 - ITmedia ニュース
JR東日本は6月11日、管内の在来線・新幹線の運行情報をプッシュ通知でタイムリーに知らせるスマートフォンアプリ「JR東日本 列車運行情報プッシュ通知」の提供を、6月17日から始めると発表した。
† 2012/06/20 追記
アプリが公開されたので、さっそくインストールしてみました。
オリンパスの特設注意市場銘柄指定が解除に
disclosure オリンパスの特設注意市場銘柄指定が解除されました。
これはオリンパスの損失隠し事件に伴って、2012年1月に監理銘柄指定が解除された時、上場契約違約金1000万円と共に指定されていた*1もの。
この特設注意市場銘柄指定*2というのは、東証が上場廃止基準の各号に該当するおそれがあると認めた後、当該各号に該当しないと東証が認めた場合に上場会社の内部管理体制等について改善の必要性が高いと認めた場合に指定することになっています。わかりにくいですが、上場廃止基準に抵触している疑いがかけられて、基準に違反していないけど、グレーな部分が見つかったら指定されるということみたいですね。指定後3年を経過するとそのまま上場廃止になってしまうようです。
マイクロフォーサーズなどのカメラの方は厳しい状態が続きますが、頑張って欲しいところです。
明らかになった「ほこ×たて」ハッカー対決の裏舞台
intrusion あいにくリアルタイムで見ることができなかった「ほこ×たて」の「どんなプログラムにも侵入できるハッカー VS 絶対に侵入させないセキュリティプログラム」の対決ですが、ニュースやまとめを読んでも今ひとつ何が行われたのかというのが分かりませんでした。
これについて、防御側を担当したネットエージェントがブログで詳細を公表しました。
NetAgent Official Blog : 6月9日(日) に放映された「ほこ×たて」の「たて」の裏側について
実際の対決に際して防御側に求められたのは、サービスパックや修正プログラムの全く当てられていないパソコン上で、脆弱性が確実に存在しているサービスを動かし、容易に侵入され得る環境の中で写真を隠して見つからないように守る、ということでした。
対決として成り立たせるためにはルールに工夫が必要だろうと思っていましたが、こんなルールだったとは。タイトルから受ける印象だと侵入を許すこと自体が問題だと思ってしまいますが、 OS に穴が空いていてもファイルを守ることができることを示すというのが真のテーマということですね。確かに SP や Windows Update の適用が全くない OS を守りきるのは至難の業です。
とりあえず暗号化のことをファイル名の変更と言ったのはちょっと視聴者を素人扱いしすぎだと思います。。。
au 、LTE の通信障害で 700 円返金へ
systemdown
au 今年の4月27日、5月29日、5月30日に発生した au の障害について KDDI が原因と対策を公表*1しています。
影響を受けた最大約84万人のユーザーには、基本使用料、ISP利用料、LTEパケット定額料の3日分相当を勘案して700円返金するようですね。
通信障害で700円返金、最大84万人に=再発防止へ追加投資300億円―KDDI (時事通信) - Yahoo!ニュース
KDDI(au)は10日、同社の携帯電話で5月に高速通信「LTE」や音声通話の障害が2日続けて発生した問題について、影響を受けた顧客の料金を700円減額すると発表した。LTEを全く使えなかったり、通話できなかったりした顧客が対象で、最大約84万人とみられる。
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